Trvanlivost medu
Jak je to tedy s tou trvanlivostí? Na našich etiketách naleznete návod na vhodné skladovací podmínky. Med ideálně skladujte v suchu a temnu při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 70 %. V praxi to znamená, že med nemusíte mít nutně v lednici, ale vhodné skladování je třeba ve sklepě nebo chladnější spižírně. Po otevření sklenice jej můžete mít klidně i v kuchyňské skříňce, rozhodně však není vhodné jakékoliv slunné a teplé místo. Pokud neplánujete med ihned zkonzumovat, je nejlepší jej zamrazit, rozhodně tím neztratí na své kvalitě a vydrží v podstatě na věky. V případě našeho medu je ale toto vše jen teorie, protože ho určitě dřív sníte, než by mohl začít kvalitativně ztrácet.