Jak zvýšit tepovku ještě před vytáčením medu

JAK ZVÝŠIT TEPOVKU JEŠTĚ PŘED VYTÁČENÍM MEDU 

Květen už je dost akční měsíc, kdy jsme prakticky denně na stanovištích u včel.

Těsně před vytáčením medu se Víťa ještě stihl odreagovat a zrelaxovat na kole. Projel si známou cyklostezku Alpe Adria, která začíná v Salzburgu a končí v italském Gradu u moře. 

Když se chvátá ke včelám, tak se i 400 km dá zvládnout za čtyři dny :) Pojďte si přešíst, co dalšího se dělo v květnu. 

VČELY V PLNÉ SÍLE

Květen nás drží ve střehu, co se rojení týče. Letos jsme setřásli jen jeden roj a dvoje včely se nám zdály vyrojené, ale roje jsme už nedohledali.

Rojení se také snažíme potlačit děláním oddělků. Odebereme včelstvům část plodových plástů a vytvoříme si tak menší boxíky se včelami, do kterých vložíme následně matečníky. Ty Víťa vytvoří přelarvováním v daný den na speciální mističky, které se vloží do bezmatečného včelstva a včely si instinktivně matečníky vytáhnou. 

Vytvoříme nové včelstvo, které nám slouží na posílení našich stávajících včelstev.

JE TO NA SPADNUTÍ

Momentálně už jsme od medu, ale o tom až v červnovém vydání.

Posledního května jsme na včelstva přidali výkluzy, takové jednosměrné podložky, které se dají pod medníky (většinou se jedná o tři horní nástavky s medem) a pomohou nám zajistit odebrání nástavků s medem následující ráno téměř bez včel. Navíc je to velmi šetrné vůči včelám, že se nemusí ometat smetáčkem.

A 1. června už vypuklo medobraní.

Věděli jste, že lžíce medu stačí, aby se člověk udržel naživu 24 hodin?

VČELÍ ZÁZRAK 

Květen je také bohatý na mateří kašičku, která je jedním z důležitých včelích produktů a doslova zázračným darem přírody. Svými blahodárnými účinky má všestranné využití.

Je zdrojem bílkovin, vitamínů, minerálů a enzymů pro energii, podporu imunity i regeneraci.

Je uložena v matečníku a vyživuje královnu. 

Je využívána v medicíně a v kosmetice.

Všechny složky mateří kašičky jsou ve vyváženém poměru, který se vyvinul během 100 až 120 milionů let (tedy od doby doloženého výskytu včel na naší planetě).

RECEPT MĚSÍCE

Jahodová marmeláda s medem

  •  Pokrájejte (nebo rozmixujte) 1 kg ovoce.
  •  Smíchejte 1 PL cukru s přípravkem na želírování (Gelfix nebo Pektin).
  • Směs vysypte do zahřátého ovoce a 1 minutu povařte.
  • Přidejte 350 g medu a 5 minut za stálého míchání vařte.
  • Odstavte z plotny a přidejte 1 PL kyseliny citrónové.
  • Horkou marmeládu nalijte do připravených čistých sklenic.
  • Zavřete, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout. 
  • Pro delší uchování sterilujte.

Tip: jako obal je vhodné snědené balení medu 250 g i 700 g :)

Dobrou chuť!

KDE SE BRZY MŮŽEME POTKAT?

21. 6. Letní trh v Pacově